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Mozzarella-Sticks
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Als Mozzarella-Sticks wird ein Gericht aus frittiertem Mozzarella bezeichnet.

Contents

• Zubereitung
• Weblinks
• Einzelnachweise

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Zubereitung

Längliche Mozzarella-Stücke werden mit einer Panade umhüllt, bis zum Schmelzen des Käses frittiert und oft mit Tomatensauce oder einem anderen Dip serviert.cite-ref-1[1] Im Capital District des US-Bundesstaates New York gelten Mozzarella-Sticks mit Himbeersauce als regionale Spezialität.cite-ref-2[2]

Weblinks

Commons

: Mozzarella-Sticks

– Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

Einzelnachweise

cite-note-11. ↑ Wok-Fried Mozzarella Sticks With Dipping Sauce. In: New York Times, 15. September 2010. Abgerufen am 23. September 2016 (englisch).
cite-note-22. ↑ Chuck D'imperio: A Taste of Upstate New York. Syracuse University Press, Syracuse 2015, Seiten XIII und XIV.

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